Consultant opérationnel des Produits de la mer
Riche de mes expériences, je souhaite vous aider à créer, à développer, à optimiser vos process pour la valorisation des Filières des produits de qualité issus de la pêche .
Je souhaite apporter mon expérience au bénéfice des filières de la pêche artisanale Française, avec comme boussole l’agilité, l’innovation et le pragmatisme que ce soit en Formation, en construction, en développement de process, en sourcing, en valorisation ou en développement de Filières. Apporter de la diversité de la couleur, de la qualité aux consommateurs en valorisant chaque maillon de la filière de la pêche française, c’est un objectif que je me donne.
Consultant des Filières de la pêche Artisanale Française
Pourquoi faire ?
A qui s’adressent mes services ?
Je propose mes services aux pêcheurs, aux organisations de producteurs, aux Comités des Pêches, aux Criées, Centres de formations, Régions, Départements, Etat, Transformateurs et Mareyeurs, logisticiens, industriels, Distributeurs et pour tous ceux qui ont à coeur comme moi de valoriser la pêche artisanale Française.
Plus que jamais, il nous faut innover et repenser les modèles, être ingénieux, mutualiser nos forces, chercheurs, entreprises, départements, sur des missions concrètes. L’innovation nous permet de nous adapter aux changements brutaux qui s’opèrent, de réduire nos coûts de production et de conserver la valeur ajoutée sur le territoire, que ce soit dans les modes de pêche, les modes de propulsion, la transformation, les modes d’emballages, le recyclage, la logistique ...
Développement et Innovation
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Vous voulez en savoir plus sur les services que je peux vous apporter, vous avez des projets,